Olá meus amores! Cá estou eu de novo e hoje trago-lhe uma refeição, desta vez não é um docinho, sei que gosta, mas não pode ser todos os dias.
Então hoje vou preparar um delicioso Entrecosto de Porco Assado.
No final, acompanhei este entrecosto com arroz basmati, algumas batatas novas assadas. Venha daí e faça a sua própria refeição!
Ingredientes do Entrecosto de Porco Assado
- 1,5kg entrecosto às tiras;
- 1 cebola;
- 50ml de calda de tomate/massa de tomate;
- 2 a 3 colheres de sopa de pimenta da terra ou pimenta moída;
- 3 dentes de alho;
- 30ml de azeite;
- 150ml de vinho branco;
- 150ml de sumo de laranja;
- 70ml de sumo de limão;
- Sal a gosto.
Preparação do Entrecosto de Porco Assado
Siga o passo-a-passo que explico no meu vídeo e facilmente consegue replicar esta minha receita:
Tem mesmo de experimentar esta receita, é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão deliciosa!
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