Três ingredientes e tem um Creme de Couve- Flor, é tão simples assim, tem mesmo de experimentar. Esta foi a sopa que fiz para a semana e foi mais que aprovada aqui em casa e fácil de fazer.
Para esta receita tive a ajuda do meu CookEasy+ que na verdade dá imenso jeito porque é só colocar os ingredientes, esperar que cozinhe e depois triturar. Além disso, fica cremosa, como gostamos cá em casa.
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Ingredientes do Creme de Couve-Flor
- Couve-flor (1);
- Cebola (1);
- Dentes de alho (5).
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Preparação do Creme de Couve-Flor
- Começar por colocar a couve-flor no recipiente, a cebola e os dentes de alho;
- Juntar a água a ferver até ¾ do recipiente, fechar a tampa e deixar cozinhar.
- No fim, depois de triturar juntar uma colher de sopa de azeite.
Cá em casa ora fazemos com um bocadinho de sal, ora fazemos sem sal. Se quiser fazer esta sopa na panela é exatamente o mesmo processo, só tem é de a triturar depois.
Não se esqueça de fazer e depois partilhar esta delícia de Creme de Couve-Flor com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar!
Bom apetite!
