Bem-vindo/a! A receita de hoje é um saboroso Estufado Vegan é um adaptado de uma receita italiana. Esta foi a minha primeira receita vegan no canal, é uma refeição muito irresistível, o estufado com lentilhas e salsichas de soja sabe muito bem!
No final, terá um estufado delicioso, saciante e saudável! Optei por servir com pão de alho. E se gostar deste tipo de receitas pode acompanhar o meu trabalho a partir do meu canal de Youtube, ou se preferir também tenho Instagram e Facebook onde partilho diariamente vários conteúdos.
Ingredientes do Estufado Vegan
- 300 gr de lentilhas
- 200 gr de salsichas de soja
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 3 tomates
- 3 cenouras
- salsa picada
- Sal, pimenta, cominhos (1 colher de chá), picante, 1 haste de alecrim
- Azeite
Preparação do Estufado Vegan
Basta ver o meu vídeo com todos os passos desta deliciosa receita:
Agora já tem mais uma refeição muito simples, fácil e o mais importante: cheia de sabor que pode fazer e levar para todo o lado! Se gostou das minhas receitas não se esqueça de partilhar com quem mais gosta! Bom apetite.
