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Receita de Iscas à Portuguesa

Receita de Iscas à Portuguesa
Cozinha Da Tita / Iscas à Portuguesa

Receita de Iscas à portuguesa venha descobrir como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a Cozinha Da Tita!

Espero que goste! Delicie-se.

Ingredientes das Iscas à Portuguesa

  • 800gr iscas (fígado de porco);
  • 4 dentes de alho;
  • 2 c. sopa de banha de porco;
  • 3 folhas de louro;
  • 3 c. sopa de vinho branco;
  • Salsa picada;
  • Sal q.b;
  • Pimenta q.b.

Preparação das Iscas à Portuguesa

  1. Prepare a carne com antecedência com 3 dentes de alho laminados, sal, pimenta, 2 folhas de louro partidas, vinagre, vinho branco e misture bem, deixando marinar aproximadamente 2 horas;
  2. Na frigideira adicione a banha de porco, o restante alho, o louro e deixe derreter a banha. Comece a fritar as iscas;
  3. Quando estiverem todas confecionadas deite numa taça com o molho e sirva com batata cozida, polvilhadas com salsa picada.

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Classificação da receita

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Recomendação de Cozinha Da Tita

Nascido no dia 27 de Fevereiro de 2021, este Projeto vem dar sabor e tradição aos vossos dias. Por detrás deste Projeto está uma mulher apaixonada pela Cozinha. Patrícia Félix – 44 anos, cozinheira e autora destas receitas.

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