E a dica de hoje são umas deliciosas Natas de Soja! Ficam extremamente cremosas e quanto mais frio estiver o leite, melhor. Estas natas são muito versáteis, tanto se utilizam em pratos salgados e se quiser aplicar em gelados ou doces é só retirar o sal e acrescentar açúcar ou geleias adoçantes.
Só vai precisar de um liquidificador/bimby e estes ingredientes:
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Ingredientes das Natas de Soja
- 100ml Leite de soja ou arroz (também pode ser de aveia)bem frio
- 160ml Óleo de milho, amendoim ou girassol Podem usar-se outros mas, o sabor deve ser suave para não ficar com um travo intenso
- 1 pitada Sal
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Preparação das Natas de Soja
- Coloque no copo o leite, o sal e programa 1 min na velocidade máxima.
- De seguida verte-se todo o óleo sobre a tampa deixando escorrer lentamente para dentro do copo.
- Se não estiver bem misturado, ajude com espátula e programe mais alguns segundos na mesma velocidade.
Como vê é bastante fácil confecionar esta receita para usar em várias sobremesas. No final, terá Natas de Soja, vegetarianos, fáceis de confecionar e com MUITO sabor! Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando lhe apetecer fazer esta receita. Bom apetite!
