E o que acha de fazer um bolinho?

A sugestão é um Bolo Maravilha de Chocolate que é verdadeiramente saboroso e com um aspeto muito invejável. De certeza que vai gostar muito de fazer esta pequena tentação.

Venha daí e prepare este bolinho para todos os seus amigos, familiares e convidados.

Ingredientes do Bolo Maravilha de Chocolate

Bolo:

4 ovos;
200g de açúcar;
180ml de leite;
180g de manteiga (derretida);
200g de farinha;
60g de chocolate em pó [+ chocolate em pó “q.b.” para a forma];
1 colher de (sopa) fermento em pó;
90g de chocolate de culinária (derretido);
manteiga (q.b. – para untar a forma).

Cobertura:

1 lata de leite condensado;
1 pacote de natas;
1 colher de (sopa) manteiga;
2 colheres de (sopa) chocolate em pó;
90g de chocolate de culinária (em pedaços).

Preparação do Bolo Maravilha de Chocolate

Bolo:

Unta uma forma com manteiga e polvilha com chocolate em pó. [Reserva]
(Pré-)Aquece o forno a 180ºC.
Numa batedeira (usei a Mixtar Mixer), mistura os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga derretida (no micro-ondas).
Depois acrescenta a farinha, os 60g de chocolate em pó e o fermento.
Bate até que fique tudo bem misturado.
Em seguida acrescenta o chocolate (previamente derretido) e mistura novamente.
Coloca na forma previamente preparada e leva ao forno (previamente aquecido a 180ºC) durante cerca de 40 minutos (até estar cozido – faz o teste do palito).
Desenforma.

Cobertura:

Leva todos os ingredientes (da cobertura) num tacho ao lume, mexendo sempre até que fique com uma textura cremosa, lisa e brilhante.
Depois, verte sobre o bolo (desenformado) e deixa arrefecer antes de servir.