Quem não gosta de Pão de Ló? A minha versão é cheia de creme por dentro “mal cozido” é assim que me sabe bem.
Para quem gosta menos “húmido” é só deixar mais 5 minutos no forno. Se gosta dele bem cremoso, aprenda esta receita de Pão de Ló húmido.
Ingredientes de Pão de Ló húmido
- 12 gemas
- 4 ovos
- 240g açúcar
- 100g farinha
Preparação de Pão de Ló húmido
- Começamos com com 12 gemas.
- Adicionamos o açúcar e batemos ate ficar um creme branco sem textura.
- Adicionamos 4 ovos inteiros e deixamos Bater por 10 minutos.
- Peneiramos a farinha e envolvemos.
- Vai ao forno a 180° por 15 minutos.
Desfrute deste bolo leve e irresistivelmente húmido que certamente se tornará uma presença assídua nas suas celebrações.