Quem desse lado também é super fã de pão? Eu ADORO e por mim comia pão a todas as refeições, infelizmente, não pode ser se não em vez de andar rebolava! Mas como tudo se pode comer com moderação hoje vou-lhe dar a minha receita de Pão de Mistura super fofo, simples de preparar e que vai gostar!
Para este pão uso farinha “normal, tipo 65, e misturo com farinha de centeio, a combinação dá este pão mais escuro mas não tanto como um pão de centeio, por exemplo. No meu vídeo é onde explico como faço este pão de forma fácil e rápida.
Ingredientes do Pão de Mistura
Para 13 pães
- 500 g de farinha T 65;
- 150 g de farinha de centeio T 110;
- 10 g fermento padeiro fresco;
- 10 g de sal;
- 0,3 dl de água morna (para juntar ao fermento);
- 0 ,1 dl água morna (para juntar a massa aos poucos).
Preparação do Pão de Mistura
Tem todo o passo-a-passo deste pão no meu vídeo, veja:
E pronto já tem mais uma receita de pão, desta vez pode fazer estas bolinhas de mistura que são uma maravilha, super saborosas e que vai devorar num piscas de olhos! Eu simplesmente ADORO e tenho mesmo de me controlar para comer só um pãozinho.
Se achou esta receita uma verdadeira tentação não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite!
