E que tal fazer o seu próprio queijo em casa? Hoje vai poder fazer o seu próprio Queijo Muçarela ideal para comer nos seus lanches, pequenos-almoços pois é muito fácil de cortar às fatias mas também pode ralar ou cortar aos pedaços. Como não tenho leite fresquinho da vaca, uso leite de supermercado daí ser uma imitação do tradicional muçarela.
Mesmo assim, sendo uma muçarela falsa acho que devia experimentar pois o sabor é muito semelhante, tem uma fácil e rápida confeção. Se calhar até vai deixar de comprar queijo no supermercado depois de experimentar esta receita!
Ingredientes da Muçarela
- 1 litro de leite integral (usei meio-gordo)
- 200g de amido de milho (Maizena)
- 250g de queijo Muçarela
- 200g de manteiga (original)
- Sal a gosto
Preparação da Muçarela
Assista o vídeo para mais informações!
Agora já não precisa de ir comprar o seu queijo Muçarela , pode fazer na sua casa! Se gostou da minha receita não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Experimente, de certeza que se vai deliciar muito bem com este queijinho. Bom apetite!
