Olá! Hoje trago-lhe a receita da minha Sopa à Lavrador que é super fácil de preparar e fica uma verdadeira delicia!
Tem mesmo de experimentar esta sopa que é bem rica em nutrientes, para além de ter imensos vegetais que são bons para a nossa saúde ainda adiciono carne e um pouco de chouriço para dar um “up” à sopa e torná-la ainda mais saborosa.
E nestes dias mais frios e chuvosos esta sopa é a melhor refeição que pode querer. Fiz num dia desses e garanto-lhe que animou-me logo o espírito e a alma. Faça também a sua sopinha e vai ver como é boa, rica e saborosa!
Ingredientes da Sopa à Lavrador
- 1 cebola;
- 2 alhos;
- Azeite;
- 1 cenoura;
- 2 batatas;
- 100g de abóbora;
- 300g de grão cozido;
- 1 litro de água quente;
- 1 curgete;
- 1 chouriço;
- 200g de carne cozida;
- 100g de couve;
- Coentros/hortelã a gosto.
Preparação da Sopa à Lavrador
Veja todos os passos desta sopinha no meu vídeo:
E agora está na altura de colocar em prática esta sopinha bem rica, reconfortante e que lhe vai satisfazer por muito tempo! Espero que goste.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!
