Olá gulosos e gulosas! Hoje é dia de lhe dar uma receita que está no meu livro de receitas há muitos anos, estou-lhe a falar da receita de Sopa de Carne à moda antiga, tal como a minha mãe fazia.
Um sopa com carne de vaca, carne de porco, enchidos e alguns legumes. Uma sopa bastante portuguesa e com muito sabor. Experimente esta sopa e delicie-se.
Ingredientes da Sopa de Carne
- Carne de vaca e de porco;
- Morcela;
- Chouriço;
- Couve;
- Repolho;
- Jardineira;
- Batata doce/batata branca;
- Massa cotovelos;
- Hortelã qb.
- Azeite.
Preparação da Sopa de Carne
Aprenda a fazer esta sopa a partir do meu vídeo:
Experimente e depois partilhe o resultado final com os seus amigos e família, vai saber ainda melhor partilhar uma refeição desta com quem mais gostamos.
Deliciem-se com esta Sopa de Carne. Bom apetite!