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Receita de Tiramisú tradicional e fácil

Receita de Tiramisú tradicional e fácil
Sweet Life / Tiramisú

Neste vídeo ensino como preparar de forma rápida e fácil uma sobremesa deliciosa, o Tiramisú que recebeu na Itália o nome de “levanta-me” ou “puxa-me para cima”, por ser muito energético. É uma sobremesa tipicamente italiana, que consiste em camadas de biscoitos de champagne, café e natas. Experimente e diga-nos aqui nos comentários o que achou dessa receita.

Esta receita rende cerca de 5-6 porções!

Ingredientes do Tiramisú

  • 4 gemas
  • Sumo de ½ limão
  • 200ml de natas/creme de leite
  • 250gr de queijo Mascarpone
  • 70gr de açúcar em pó ( +/- 7colheres de sopa)
  • Biscoito champagne q.b.
  • 1xc (chá) de café bem doce
  • Cacau em pó

Preparação do Tiramisú

  1. Comece por colocar as natas no congelador para ficarem bem geladas, sem deixar congelar. Bater até ficarem bem firme. Reservar
  2. Prepare 1xc(chá) de café adocicado e deixar esfriar.
  3. Misturar bem as gemas ao sumo de limão.
  4. Acrescentar o açúcar e bater bem! Sem deixar grumos.
  5. Em seguida adicionar o queijo mascarpone. Bater bem forte até formar um creme bem liso e sem grumos.
  6. Acrescentar as natas/creme de leite, já batida anteriormente, com uma espátula, sempre com movimentos de baixo para cima.
  7. Numa travessa ou taças individuais formar camadas de creme, polvilhadas com cacau em pó, seguidas de biscoito champagne passados pelo café frio e doce. A última camada deve ser de creme polvilhada com cacau.
  8. Levar ao frigorífico/geladeira à noite toda para ficar firme!
  9. Ideal para servir como sobremesa!

Posso lhe garantir que a mistura de sabores e contrastes desta sobremesa fazem toda a diferença! Experimente este Tiramisú tradicional e bem fácil. Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 3 / 5. Votos: 3

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Recomendação de Sweet Life

Olá, sou a Cléo natural do Norte do Brasil, resido há mais de 20 anos em Portugal onde tive a oportunidade de conhecer a gastronomia portuguesa.

Em termos profissionais trabalhei em diversos restaurantes em Portugal e também em França, nos últimos anos dediquei-me fundamentalmente à cozinha de cariz gourmet especializando-me em pastelaria, confecionar doces e sobremesas é uma das minhas preferências.

Nos últimos tempos resolvi criar o meu próprio canal no youtube onde gosto de partilhar experiências e parte do que aprendi durante os vários anos de trabalho nesta área, tento passar de forma simples receitas diversificadas. Fica o meu convite para que conheçam e experimentem as minhas receitas no youtube "Sweet Life Receitas"

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