E hoje é dia de mais uma receitinha, desta vez vou preparar um delicioso Bolo de Chocolate Recheado que é uma verdadeira maravilha.
Um bolo simples de preparar, com alguns ingredientes, mas todos eles muito fáceis de encontrar no supermercado.
O melhor é mesmo ver a lista de ingredientes, ir buscar tudo o que precisa e colocar em prática esta minha sugestão!
Ingredientes do Bolo de Chocolate Recheado
Para o bolo:
- 8 ovos;
- 250g de açúcar;
- 25ML de óleo;
- 250ml de leite;
- 250g de farinha;
- 250g de chocolate em pó;
- 10g fermento para bolo.
Para o recheio:
- 400 ml de natas;
- 300g de queijo filadelfia;
- 1 ata de leite condensado com 397g;
- 50g de coco ralado.
Preparação do Bolo de Chocolate Recheado
Para o bolo:
- Numa tigela comece por colocar os ovos depois de colocar bata tudo muito bem até formar uma massa muito fofinha.
- Após formar a massa coloque o açúcar e bata mais um pouco.
- Depois de bater coloque o óleo e bata mais um pouco, quando parar adicione o leite e a farinha bata até formar uma massa lisa e homogénea.
- Depois adicione chocolate em pó e o fermento para bolo e bata até a massa ficar bem fofinha
- Após formar a massa fofinha coloque-a numa forma com papel vegetal, forno pré aquecido a 180° leve ao forno por 40 minutos.
Para o recheio:
- Numa tigela à parte coloque as natas fresquinhas e bata até formar chantilly apos formar o chantilly coloque o queijo Filadelfia e bata novamente depois coloque o leite condensado e bata mais uma vez apos bater coloque o coco ralado torrado e bata outra vez.
- Retire o bolo do forno e deixe arrefecer depois corte o bolo no meio e coloque o recheio por camadas e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Como vê é bastante simples confecionar este Bolo de Chocolate Recheado.
Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando quiser fazer este bolo para surpreender os seus convidados. Bom apetite!