Tem claras e não sabe o que fazer com elas? Este Bolo de Claras com Amêndoa é a solução! Muito fácil e simples, só com três ingredientes, fica muito delicioso e pode colocar o recheio ao seu gosto.
Eu gosto de usar Recheio de Chocolate, mas com doce ou creme de ovos também fica incrível!
Este bolo fica com uma apresentação linda, fica super fofinho, e quanto mais claras tiver, mais camadas de bolo pode fazer. Pode cobri-lo, também, com o recheio, ou usar um pouco de chocolate preto derretido.
Rechear com doce de ovos e cobrir com chocolate, ou vice-versa. Fica sempre bem!
Vamos à receita!
Ingredientes do Bolo de Claras com Amêndoa
Bolo:
- 6 claras de ovo:
- 50g de açúcar mascavado:
- 75g de farinha de amêndoa (trituro com pele) ou avelã:
- 1 pitada de sal:
- Amêndoas laminadas para guarnecer.
Cobertura
- 15g de chocolate preto ou outro;
- 1 colher de café de óleo de coco.
Recheio de Chocolate, se quiser, ver receita aqui.
Preparação do Bolo de Claras com Amêndoa
Aprenda todo o passo-a-passo do bolo a partir do meu vídeo, veja:
Agora chegou a hora de preparar este delicioso Bolo de Claras com Amêndoa que faz a delicia de todos!
Se achou esta receita uma verdadeira tentação não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite!
