A receita que escolhi para hoje é um bolo muito fácil, com poucos ingredientes e MUITO fofo, mas sem ovos! E agora já se deve estar a questionar como é que o bolo fica tão fofo e saboroso sem ovos? Pois bem, este Bolo Sem Ovos fica mesmo muito saboroso pois tem um aroma a baunilha que fica muito bom e depois tem os ingredientes bases para fazer um bolo.
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Ingredientes do Bolo Sem Ovos
- 180g farinha de trigo
- 100g açúcar de coco
- 1 c. chá bicarbonato de sódio
- 160ml bebida de soja
- 1 c. chá aroma de baunilha
- 60ml óleo de coco – derreter
- 1 c. sopa de vinagre de sidra
Preparação do Bolo Sem Ovos
- Envolver a farinha, açúcar de coco e o bicarbonato de sódio.
- Acrescentar aos poucos o óleo de coco, bebida vegetal, vinagre e o aroma de baunilha. Envolver com um batedor de varas até obter uma massa sem grumos e lisa.
- Transferir a massa para uma forma antiaderente.
- Levar ao forno durante 25 minutos nos 180º ou até cozer por completo.
Faça e sirva este Bolo Sem Ovos com muito amor porque vai fazer felizes quem mais gosta. Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!