Olá gulosos e gulosas! Hoje é dia de mais um bolinho, desta vez o tão conhecido Bolo Formigueiro de Coco, o bolo que tem umas pintinhas pretas que são os granulados de chocolate e que simulam os buracos onde as formigas vivem.
Este é um bolo muito saboroso pois acrescento um creme de coco que é mesmo muito bom. O coco faz mesmo a diferença, eu pelo menos adoro como vai perceber no meu vídeo!
Ingredientes do Bolo Formigueiro de Coco
- 300g farinha sem fermento;
- 320gr açúcar;
- 4 ovos;
- 50gr coco;
- 280gr manteiga;
- 200 ml leite de coco;
- 10gr de fermento em pó;
- Granulado de chocolate q.b.
Para o creme:
- 1 lata de leite condensado (397gr);
- 250 leite de coco;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Coco ralado q.b.
Preparação do Bolo Formigueiro de Coco
Aprenda a fazer este bolo a partir do meu vídeo, veja:
Espero que goste deste meu Bolo Formigueiro de Coco muito delicioso mas o melhor é mesmo experimentar!
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir das redes sociais ou ir entregar uma fatia. Bom apetite.