Vamos fazer o Bolo São Marcos, um bolo incrivelmente fácil e delicioso. Este é um o bolo de uma vida que agora você pode fazer em sua casa, um bolo são marcos que nunca sai de moda.
Bolo São Marcos é um clássico da pastelaria espanhola, não só, e que não podia faltar no meu canal de youtube. Este doce popular é uma instituição na pastelaria em Espanha e pode ser encontrado em qualquer parte do país, norte, sul, leste ou oeste, e como é obvio também se faz muito em Portugal.
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Ingredientes do Bolo São Marcos
- 60 gramas de farinha com fermento;
- 60 gramas de açúcar amarelo;
- 3 ovos;
- Caramelo líquido.
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 pacotes de natas (400 ml de natas, 200 ml cada);
- 10 folhas de gelatina incolor;
- 100 gramas de açúcar opcional.
Para o doce de ovos:
- 4 gemas;
- 4 colheres de sopa de água;
- 4 colheres de açúcar.
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Preparação do Bolo São Marcos
Veja o meu vídeo com todos os passos desta deliciosa receita:
Agora, está na altura de meter as mãos na massa e faça este Bolo São Marcos tão conhecido e consumido por Portugal. Bom apetite!
