A minha sugestão para hoje é este delicioso Cheesecake de Mirtilos que fiz há uns tempos, mas é tão bom que agora voltei a repetir.
Esta minha receita é ótima para fazer nesta altura do ano pois há muitos mirtilos e sabe sempre bem consumir fruta da época.
Uma sobremesa fresca, simples e muito fácil de preparar. Experimente e tenho a certeza que todos vão adorar!
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Ingredientes do Cheesecake de Mirtilos
Para a base:
- 180 gr de bolachas digestivas;
- 100 gr de manteiga;
- 1 embalagem de queijo Filadélfia,
- 1 lata de leite condensado,
- 400 ml de natas;
- 8 folhas de gelatina.
Para a cobertura:
- 75 gr de mirtilos;
- 2 c. de sopa de açúcar;
- 1 c. de sopa de sumo de limão.
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Preparação do Cheesecake de Mirtilos
Tem todo o passo-a-passo muito bem explicado no meu vídeo, veja e faça:
Faça este Cheesecake de Mirtilos a tempo da próxima refeição, tenho a certeza que vai acabar num abrir e piscar de olhos.
Bom apetite!
