E hoje é dia de fazer a sopa, a escolhida foi a Sopa de Milho com Coentros. Esta é uma opção de sopa simples, fácil e saborosa pois não leva muitos ingredientes, mas leva imenso sabor e tenho a certeza que vai gostar.
Venha daí e venha preparar a sua sopinha!
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Ingredientes da Sopa de Milho com Coentros
- 6 dentes de alho;
- 1 cebola grande;
- 1 ramo de coentros;
- Azeite q.b;
- 350 ml de água;
- 100 gr de farinha de milho;
- 100 gr de milho cru;
- Cebola caramelizada q.b
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Preparação da Sopa de Milho com Coentros
- Numa panela pequena em lume médio, deitamos a água e a farinha mexendo sempre.
- Quando estiver a ferver, juntamos os alhos e a cebola, metade dos coentros e o azeite e deixamos ferver mais 5 minutos.
- Se o caldo começar a ficar muito grosso deitamos mais água.
- Apagamos o lume e juntamos o resto dos coentros e o milho cru. Servimos de imediato, bem quente coberta de cebola caramelizada.
E vai conseguir fazer esta saborosa Sopa de Milho com Coentros num abrir e piscar de olhos.
Se gostar pode enviar esta receita a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!
