Olá gulosos e gulosas! E na receita de hoje eu vou fazer mais uma excelente Sopa de Grão de Bico com Chuchu. Esta sopinha é bem leve e é daquelas saudáveis, a batata é q.b ou o que quiser!
Há muitas pessoas a pedirem-me receitas mais saudáveis então decidi trazer sopas que sabem sempre bem.
Mas de vez em quando também lhe trago uns docinhos! Mas sopa de hoje vou usar chuchu ou caiota como muitas pessoas também conhecem.
A preparação do chuchu é muito simples, basta descascar, cortar ao meio, esfregar para tirar aquele leite, retirar o centro e está feito para sopinha!
Ingredientes da Sopa de Grão de Bico com Chuchu
- 500gr grão de bico;
- 1 batata doce;
- 1 cebola;
- 1 dente de alho;
- 1 chuchu /caiota;
- azeite e sal qb.
Preparação da Sopa de Grão de Bico com Chuchu
Tem todas as informações necessárias no meu vídeo, veja:
E agora já tem mais uma sopinha para fazer nestes dias de mais frio, para comer ao pé da lareira sabe muito bem, faça a sua remessa semanal de Sopa de Grão de Bico com Chuchu!
Se gostou da minha sopa aproveite para partilhá-la com os seus amigos e familiares e torne a sua refeição mais memorável. Bom apetite!
