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Início » Vegetariano e Vegan » Receita do Estufado de Lentilhas

Receita do Estufado de Lentilhas

Lá Pela Terra Por Lá Pela Terra
01/06/2023
em Vegetariano e Vegan
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Receita do Estufado de Lentilhas

Receitas de Culinária / Estufado de Lentilhas

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Já os antigos guardavam a carne para os dias de festa. A vida não era fácil e os tostões eram contados. Eles transformavam o pouco em muito sem saber bem como conseguiam tal feito, mas lá o iam fazendo.

Por isso hoje fiz este Estufado de Lentilhas com o que tinha cá por casa!

Esta é uma receita vegan, mas qualquer pessoa pode e deve comer pois é tão saborosa quanto simples! Experimente e de certeza que vai gostar.

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Ingredientes do Estufado de Lentilhas

  • 1/2 chávena de lentilhas secas;
  • 2 cebolas pequenas;
  • 2 cenouras;
  • 1 curgete;
  • 2 dentes de alho;
  • Funcho q.b;
  • 300ml de caldo de legumes;
  • 300ml de água;
  • 1 c sobremesa de pasta de tomate;
  • Acelga q.b;
  • Coentros q.b;
  • Louro q.b;
  • Sementes de funcho, colorau, cominhos em pó a gosto.
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Preparação do Estufado de Lentilhas

Aprenda a fazer este estufado de lentilhas a partir do meu vídeo:

Faça e sirva este delicioso Estufado de Lentilhas a quem quiser, todos vão gostar, tenho a certeza!

Partilhe com os seus familiares e amigos para que se possam deliciar. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média de 5 / 5. Votos: 2

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Lá Pela Terra

Lá Pela Terra

Sou a Vânia e vivo numa aldeia daquelas onde há sempre um raminho de salsa para dar ao vizinho. Aprendi a cozinhar com a minha mãe, quando estava na faculdade e telefonava a perguntar como fazer canja, e a minha avó passou-me o gosto pelo pão case... Ver mais

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