E que tal fazer uma noite de Hambúrguer? Cá em casa todos adoramos estas noites, faço este hambúrguer com um molho que faz toda a diferença, há quem diga que é o molho do big mac do McDonald’s, há quem diga que é molho laranja, não sei, há muitos nomes por isso é como preferir.
Um hambúrguer a derreter queijo, com molho cheio de sabor e umas batatas fritas está feita uma “refeição de deuses”. Experimente e delicie-se!
Ingredientes do Hambúrguer
Molho:
- Cebola;
- Rodelas de pepino;
- Ketchup;
- Maionese;
- Mostarda;
- Picante.
Hambúrguer:
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- Carne de vaca picada;
- 1 ou dois ovos;
- Sal e pimenta q.b.
Recheio:
- Queijo cheddar;
- Pão de hambúrguer;
- Tomate.
Preparação do Hambúrguer
Molho:
- Pica cebola e rodelas de pepino.
- Junta ketchup, maionese, mostarda e picante.
- Envolve tudo e reserva.
Hambúrguer:
- Coloca a carne (de vaca) picada numa taça.
- Junta um ou dois ovos à carne picada.
- Mistura com as mãos.
- Tempera com sal e pimenta.
- Molda os hambúrgueres e leva a grelhar.
- Quando cada hambúrguer estiver quase grelhado, coloca por cima uma fatia de queijo cheddar.
- Coloca o hambúrguer com o queijo sobre (a base d)o pão de hambúrguer e, por cima, fatia de tomate, o molho e a “parte de cima” do pão.
Já está, um Hambúrguer muito simples e ainda mais saboroso.
Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar. Bom apetite!