Peito de pato macio, ligeiramente perfumado e muito, muito saboroso. Ainda por cima é fácil de fazer. Esta receita de Magret de Pato Confitado é, sem dúvida, uma receita vencedora, ideal para uma refeição mais festiva e elegante.
Os confitados consistem em cozinhar um alimento em gordura, que pode ser a gordura do próprio animal, caso se trate de carne, ou outra gordura. Pode ser preparada com antecedência, uma vez que a gordura é um excelente conservante.
Ingredientes do Magret de Pato Confitado
- Coxas ou peito de pato;
- Azeite (suficiente para cobrir);
- Sal;
- Alhos;
- Alecrim (ou tomilho);
- Louro;
- Laranja.
Preparação do Magret de Pato Confitado
Aprenda a fazer este magret a partir do meu vídeo, veja e faça:
Espero que adore esta minha receita de Magret de Pato Confitado é simples de preparar e tem imenso sabor!
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir das suas redes sociais! Bom apetite.
