Receita do Pudim de Atum com Maionese Caseira

Olá gulosos e gulosas! Seja muito bem-vindo a mais uma receitinha, desta vez vou fazer um Pudim de Atum com Maionese Caseira sim, um pudim que é comido como refeição principal. Nunca experimentou esta receita? Hoje é o dia em que vai experimentar e adorar.

Também conheço a receita de pudim de atum à moda antiga, como fazia a minha mãe, e que um dia eu posso-lhe trazer a receita mas esta minha versão é muito boa mesmo, super saudável e uma verdadeira maravilha!

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Ingredientes do Pudim de Atum com Maionese Caseira

Para o pudim:

  • 2 papo secos;
  • 100/150ml de água quente;
  • 1 cebola;
  • 3 latas de atum;
  • 1 mão cheia de queijo de São Jorge;
  • pimentão vermelho q.;
  • pimenta branca q.b;
  • 50/70ml de azeite;
  • 2 ovos.

Para a maionese:

  • 4 ovos cozidos;
  • vinagre q.b;
  • sal q.b;
  • azeite q.b.
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Preparação do Pudim de Atum com Maionese Caseira

É no meu vídeo que vai encontrar todos os passos desta refeição:

E com alguns ingredientes consegue fazer uma simples e deliciosa refeição, um pouco diferente do habitual mas muito boa! Deixe nos comentários o que achou desta minha sugestão e se tiver alguma dúvida ou sugestão também pode comentar.

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Olá, sou a Sandra, natural dos Açores, mais propriamente de São Miguel. Tenho um canal no Youtube, onde encontram receitas típicas açorianas, mas também muitas outras receitas diversificadas. Sintam-se convidados a visitar o meu canal e a experimentar fazer estas delícias.
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