E que tal uma receita fresquinha para começar bem o dia? Com o calor a chegar, já sabe bem optar por refeições mais frescas. Hoje trago-lhe uma receita bem simples e prática: um Pudim de Chia.
Uma ideia de pequeno-almoço ou até de um lanche ou ceia, que pode ser feito no dia anterior para o pequeno-almoço seguinte. Ou seja, rápido, fácil e transportável também.
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Ingredientes do Pudim de Chia
- Sementes de chia (3 colheres de sopa);
- Bebida vegetal ou leite magro (200ml);
- Manteiga de amendoim (1 colher de sobremesa);
- Banana (1/2);
- Frutos vermelhos (a gosto).
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Preparação do Pudim de Chia
- Colocar o leite num frasco juntamente com as sementes de chia e mexer bem;
- Colocar no frigorífico e deixar repousar algumas horas (pode fazer à noite para comer ao pequeno-almoço do dia seguinte);
- Servir com fruta a gosto.
O que lhe parece? Partilhe comigo se já alguma vez experimentou esta opção.
Bom apetite!
