Tenho várias receitas cujo ingrediente principal é a abóbora desde tartes a pão, ou até assada ou recheada. Mas a receita de hoje é mais um pão! Uns Pãezinhos de Abóbora, sem glúten, sem ovos, sem laticínios e vegan.
Na receita eu guarneci os pãezinhos com nozes, por gostar muito desta combinação, mas pode não colocar. Vamos à receita!
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Ingredientes dos Pãezinhos de Abóbora
- 100g de farinha de arroz;
- 70g de fubá de mandioca ( farinha fina);
- 60g de polvilho doce;
- 35g de fécula de batata;
- 8g de psyllium;
- 1 colher de café de sal;
- 10g de açúcar mascavado;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 170g de abóbora;
- 7g de fermento granulado para pão;
- 200ml de água para cozer a abóbora;
- +/_ 200ml de água para a massa;
- Um punhado de nozes (opcional).
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Preparação dos Pãezinhos de Abóbora
Aprenda a fazer estes deliciosos pãezinhos de abóbora a partir do meu vídeo, veja e faça:
Agora está na altura de ir preparar estes saborosos Pãezinhos de Abóbora e assim já tem uma excelente opção para se deliciar com quem mais gosta!
Bom apetite.
