Receita prática de Borrego Estufado

E hoje trago uma receita para quem adora borrego! Vou fazer um Borrego Estufado que fica uma verdadeira maravilha.

Fiz uma marinada de 24 horas que faz toda a diferença no resultado final desta receita. Também confecionei o borrego na panela de pressão que por si só já deixa a receita bem mais prática!

Espero que experimente e que se delicie come esta minha sugestão bem portuguesa, cheia de sabores e cores irresistíveis.

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Ingredientes do Borrego Estufado

  • 1kg de mão de borrego;
  • Marinada do borrego (24 horas): Água, limão, alho, louro, salsa;
  • 3 cenouras;
  • 1 alho francês;
  • 2 pimentos italianos;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 colher de sobremesa de colorau;
  • Azeite;
  • 1 copo de vinho branco;
  • 4 tomates;
  • 1 colher de sobremesa de sal.
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Preparação do Borrego Estufado

Tem todas as informações necessárias no meu vídeo, veja:

Faça e sirva esta refeição que tantos adoram mas outros tantos não gostam nada! Espero que aprecie o sabor do borrego neste estufado que é uma maravilha.

Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!

Classificação da receita

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Basicamente é uma brincadeira da quarentena. Que mostra receitas fáceis e saborosas. Cozinha fácil, rápida e descomplicada. 😋 Sigam o meu canal no Youtube e as minhas redes sociais 😘
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