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Início » Sugestões com Sabor » Tesouro Aromático: 5 Receitas para explorar o sabor do caril

Tesouro Aromático: 5 Receitas para explorar o sabor do caril

Patrícia Runa Por Patrícia Runa
07/09/2023
em Sugestões com Sabor
A A
Exótico e picante: 5 Receitas para os amantes de caril

Caril de Frango / Receitas de Culinária

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O caril com sua mistura de especiarias exóticas e fragrâncias, é um tesouro da culinária global. Originário do Sul da Ásia, o caril tornou-se um elemento essencial em muitos pratos.

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A base do caril é uma mistura de especiarias. Alguns ingredientes comuns incluem açafrão, cominho, coentro, gengibre, pimenta e canela. A combinação exata de especiarias e a intensidade do sabor variam, resultando em caris que podem ser suaves e perfumados ou intensamente picantes.

Há muitos pratos que ficam perfeitos e com um toque diferenciado acrescentando caril.

Caril de Frango

O caril de frango é um dos pratos de caril mais populares. O frango é cozido em um molho rico e cremoso de caril, geralmente com leite de coco, criando uma combinação irresistível de sabores.

Receita de Caril de Frango saudável

Caril de Grão e Couve com Arroz de Coco

Uma opção saudável e vegetariana, o caril de grão e couve com arroz de coco combina uma variedade de sabores. O resultado é um prato colorido e cheio de sabor.

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Receita do Caril de Grão e Couve com Arroz de Coco

Caril de Lentilhas com legumes

Esta é uma escolha popular entre os vegetarianos, o caril de lentilhas é uma opção saudável e reconfortante, repleta de proteínas e fibras.

Receita do Caril de Lentilhas com Legumes

Caril de Lulas com camarão

Estas lulas com o seu açafrão, caril e gengibre resultou num ótimo prato cheio de cor e aroma.

Receita de Caril de Lulas com Camarão

Caril de Pescada com Camarão

Em muitas partes do mundo, especialmente nas regiões costeiras, o caril de pescada é uma escolha popular. O molho de caril com ervas e especiarias juntamente com o peixe permite criar um prato de sabor intenso.

Receita do Caril de Pescada com Camarão
Ver mais sobre: CarilFrangoReceita TradicionalRefeições
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Patrícia Runa

Patrícia Runa

O meu nome é Patrícia Runa, sou licenciada em Ciências da Comunicação pela Universidade Autónoma de Lisboa (UAL) e tenho um mestrado em Novos Media e Práticas Web pela Faculdade de Ciências Sociais e Humanas (FCSH). O meu gosto pela escrita e pela... Ver mais

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