A Câmara da Guarda está a promover a Feira Farta, que decorrerá entre os dias 9 e 10 de Setembro. O evento que já vai na 7ª edição tem o objetivo de promover os produtos locais e valorizar as freguesias.
Sérgio Costa presidente da Câmara Municipal da Guarda considera que este evento mostra a autenticidade que existe no concelho e é uma montra privilegiada para os produtos endógenos.
“Da cestaria à tapeçaria, aos produtos hortícolas. Da fruta da época ao mel, ao azeite e doces típicos. E tantos outros produtos que vão estar à venda”, apontou.
O programa da Feira inclui ainda animação nas associações culturais e alguns espetáculos musicais de artistas conhecidos do grande público, como o caso dos D.A.M.A. e de Toy.
Guarda: O Refúgio nas Montanhas com Sabores e História
Situada no coração de Portugal, a cidade da Guarda é uma jóia escondida no da Serras da Estrela. Além de oferecer uma rica herança histórica e paisagens deslumbrantes, a Guarda também é um paraíso para os amantes da gastronomia, com uma abundância de sabores autênticos e produtos regionais para explorar.
Queijo da Serra da Estrela
A estrela indiscutível da região é o famoso Queijo da Serra da Estrela. Este queijo macio, feito com leite de ovelha, é conhecido por sua textura cremosa e sabor rico. Experimente-o com pão fresco para uma experiência autêntica.
Enchidos Tradicionais
A região da Guarda é famosa pelos seus enchidos tradicionais, como o chouriço e a morcela. São frequentemente usados em pratos tradicionais, como a feijoada à transmontana.
Ainda por Guarda, não pode deixar de provar o Bucho com Grelos, o Cabrito e Borrego assados ou ainda o Arroz de Lebre Malandrinho.
Ao passar por Guarda, um refúgio de tranquilidade e beleza natural, onde os sabores autênticos da região se combinam com a história e a cultura, não deixe de visitar o Castelo de Celorico da Beira e o Conjunto Arqueológico de Vila Nova de Foz Côa. Aproveite a oportunidade para explorar o Parque Natural da Serra da Estrela, que oferece trilhas deslumbrantes, lagos de montanha e paisagens impressionantes.
