Olá gulosos e gulosas! A receita de hoje vai ser uma sobremesa saudável, vou fazer uma Mousse de Chocolate daquelas bem caseiras mas numa versão mais saudável! E se calhar já se está a perguntar como é que consigo fazer uma mousse saudável, fácil tem de ver o meu vídeo para perceber.
Esta mousse que lhe vou ensinar a preparar é muito boa, super cremoso e irresistível! Depois na decoração é a gosto, eu tanto meti amêndoa laminada como pepitas de chocolate, mas se quiser, e eu recomendo, pode adicionar frutas frescas por cima como framboesas, mirtilos, morangos que fica uma delícia.
Ingredientes da Mousse de Chocolate
- 200gr de chocolate de culinária (70%);
- 5 claras;
- 5 gemas;
- 50gr de óleo de coco;
- 200gr de açúcar de coco;
- 1 colher de sopa de mel.
Preparação da Mousse de Chocolate
Tem todo o passo-a-passo no meu vídeo:
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