Hoje trago-lhe uma receita salgada, mas muito deliciosa. Uma Torta de Atum, muito fácil de fazer e ainda mais de comer. Esta receita serviu de refeição para um jantar cá em casa, com uma bela sopa e acompanhada com uma salada. Eu fiz com atum, mas com bacalhau também é muito bom. Se preferir pode usar com carne, é a gosto, e se quer fazer uma opção vegetariana pode usar os legumes da sua preferência.
Se gostar destas minhas receitas e quiser acompanhar o meu trabalho pode ver o meu blogue que tenho desde 2015 assim como a minha página no Facebook, ah e ainda pode ver os meus vídeos no meu canal de youtube. O conteúdo do canal é bastante diversificado, mas a minha paixão é mesmo a culinária.
Ingredientes da Torta de Atum
Ingredientes para a massa:
- 12 c. de sopa de farinha
- 1 dente de alho
- 1 c. de chá de sal
- 3 ovos
- 1 cháv. de óleo
- 200 ml de leite
- 2 c. de chá de fermento em pó
Ingredientes para o recheio:
- 1 lata de atum das grandes ou 3 latas de atum das pequenas
- 1 lata de cogumelos laminados (usei 3 cogumelos grandes frescos)
- 1 c. de sopa de polpa de tomate
- 1 cebola picada
- azeite
- pimenta
- sal
- queijo ralado
- orégãos
Preparação da Torta de Atum
Basta ver o meu vídeo, terá toda a preparação muito detalhada:
Espero que agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar esta Tarte de Atum, assim como agrada tanto cá em casa. Por isso, envie esta receita a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!
