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Receita das Sablés umas deliciosas bolachas areadas e amanteigadas

Receita das Sablés umas deliciosas bolachas areadas e amanteigadas
Passatempos Sofia / Sablés

E vamos aprender mais uma receita, desta vez escolhi umas bolachas muito adoradas cá em casa que são as sablés ou palets bretons, que são bolachas tipicamente francesas, são areadas e bem amanteigadas. São bolachas simplesmente deliciosas, fáceis, simples e muito práticas de confecionar!

Esta minha receita rende 16 bolachas mas se quiser mais é só publicar a receita e se quiser menos é só retirar metade da quantidade de ingredientes. Dê uma espreitadela nas minhas redes sociais, tenho todas as receitas no meu canal de Youtube-Passatempos Sofia, depois partilho vários conteúdos tanto no Facebook como no meu Instagram  que tenho várias coisas simples da vida mas que fazem toda a diferença se for apreciado com paixão.

Ingredientes das Sablés

  • 60 gr de gema de ovo
  • 125 gr de açúcar
  • 125 gr de manteiga a temperatura ambiente
  • 200 gr de farinha T55 peneirada
  • 4 gr de flor de sal
  • 10 gr de fermento químico

Preparação das Sablés

E tem todos os passos no meu vídeo:

Não deixe de preparar estas bolachas e vá buscar os ingredientes à sua dispensa e faça esta receita super fácil. Se achou esta minha receita uma verdadeira delícia não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite.

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Recomendação de Passatempos Sofia

Olá eu sou a Sofia Cunha, atualmente vivo em Felgueiras (Norte de Portugal). Vivi grande parte da minha vida em Paris.

Assim sendo, a minha vida foi enriquecida com duas culturas diferentes e que se nota nos meus diferentes passatempos.

Adoro a pastelaria, sou capaz de ficar dias na minha cozinha a testar receitas.

Admiro a natureza, acho-a uma beleza em estado puro, dá-me paz, tranquilidade e inspiração. Por isso, adoro passear e visitar lugares incríveis.

Tudo que é arte me atrai e ensina-me que o que não controlamos na vida é o melhor que temos, encontro uma sensação de liberdade.

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