Esta receita de Massa com Camarão é bem prática, fácil e simples para ser preparada naqueles dias corridos em que não possui tempo nem disponibilidade para fazer algo mais elaborado.
Os ingredientes necessários para preparar esta receita são muito poucos e de certeza que tem na sua despensa!
Publicidade
Ingredientes da Massa com Camarão
- 300g de massa de concha
- 200g de camarão
- 5 Dentes de alho amassados
- 1 Colher de sopa de sal
- Azeitona preta ± 90g
- Azeite à gosto ± 120ml
- Salsa picada
Publicidade
Preparação da Massa com Camarão
- Num tacho com água a ferver adicione uma colher de sopa de sal, coloca-se a massa, e deixe cozer.
- Enquanto a massa está a cozer, prepare o azeite e o alho.
- Numa frigideira, adicione o azeite, a quantidade do azeite depende da quantidade da massa ou do gosto da pessoa, e coloque os cinco dentes de alho amassados, convêm ser alho da casca roxa, e deixe fritar até ficar louro.
- Assim que os alhos ficarem louros, desligue o lume e reserve.
- Quando a massa estiver cozida, coloca-se o camarão no tacho onde está cozendo a massa e deixe ficar pelo tempo de 3 minutos.
- Passados os 3 minutos, misture bem o camarão com a massa, desligue o lume e escorra.
- Após escorrer bem a massa, coloque a frigideira com azeite e o alho frito no lume, e despeje a massa.
- O azeite convêm por novamente no fogão frio, pois se puser quente, frita a massa.
- Mexa a massa para envolver bem o azeite e o alho, mas com o lume muito brando, caso contrário, frita a massa.
- Assim que o azeite estiver bem envolvido na massa, desligue o fogão e decore com a salsa picada e com as azeitonas pretas.
- Sirva e bom apetite.
Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar!
Use os botões de partilha para dar a conhecer a quem mais gosta! Bom apetite!
