Bacalhau à Minha Casa, esta é mais uma maravilhosa receita com bacalhau. Estamos com o Natal à porta e Natal sem bacalhau nem parece que é Natal!
Para quem não gosta assim tanto do dito, e tracional bacalhau cozido com couves, deixo mais esta sugestão.
A minha sugestão de hoje é feita com espinafres, mas podem usar couves, feijão verde ou outro legume que apreciem. Uma das vantagens deste delicioso prato é que também pode ser feito usando sobras de bacalhau.
Muito versátil! Deixo a minha ideia e abram portas à imaginação culinária.
Vamos à receita!
Ingredientes do Bacalhau à Minha Casa
- 3 postas de bacalhau;
- 2 cebolas grandes às rodelas;
- 2 dentes de alho picados + 6 dentes de alho picados;
- 1 broa de milho;
- 1 molho de espinafres, ou sobras de couve cozida, ou feijão verde;
- 100ml de azeite +300ml de azeite;
- 1 folha de louro;
- Pimenta q.b.
Preparação do Bacalhau à Minha Casa
Venha daí, meta “as mãos na massa” e faça esta refeição:
E assim tem as suas próxima refeição pronta a comer, gostou da minha receita de Bacalhau à Minha Casa?
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar! Bom apetite!
