Os brigadeiros de coco são uma variação deliciosa do clássico brigadeiro brasileiro, acrescentando o sabor tropical e a textura suave do coco à mistura.
Ingredientes de Brigadeiros de coco e nozes
- 375g de leite condensado;
- 2 dl de natas;
- 100g de chocolate branco ou sucedâneo;
- 2 colheres de sopa de leite em pó;
- Aprox. 100g de nozes de macadâmia;
- Coco ralado qb.
Preparação de Brigadeiros de coco e nozes
Esta receita rendeu duas dúzias de brigadeiros de 20g cada. Conseguirão mais, ou menos, dependendo do tamanho com que os façam.
Pode fazer estes deliciosos bolinhos para a Páscoa. Vão ficar maravilhosos. Bom apetite!