Colher de Pau e Salto Alto
Hoje deixamos-vos estas Delícias que são uns doces que são muito comuns nas nossas pastelarias e tão fáceis de fazer. Uma amiga minha fazia esta receita com massa folhada de pastelaria pois tinha um amigo que lhe vendia a massa folhada fresca e pronta a usar.
Com essa massa crescem um pouco mais e ficam com mais corpo, mas com massa folhada de compra ficam perfeitos e super deliciosos. Não vejo grande necessidade de recorrer outro tipo de massa. Não deixem de experimentar!
Ingredientes das Delícias
- 1 base de massa folhada retangular
- Creme de ovos (usei metade da receita)
- Canela q.b.
- Açúcar em pó q.b.
Preparação das Delícias
- Recorta-se a massa folhada em 6 partes iguais.
- Cobre-se com o creme de ovos e polvilha-se com canela.
- Dobra-se a massa e coloca-se num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincela-se com água e polvilha-se com açúcar em pó.
- Leva-se ao forno pré-aquecido nos 180ºC entre 15 a 20 minutos.
- Retira-se do forno e deixa-se arrefecer. Com uma faca barra-se creme de ovos nas laterias e polvilha-se com açúcar em pó.
E assim tem as suas Delícias concluídas, muito saborosas e cheias de cor! Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo depois da publicidade e de seguir a página Receitas de Culinária! Bom apetite.
