Olá meus pais natais gulosos e mães natais gulosos! E este ano não há mãe natal na cozinha da Receitas de uma Açoriana, mas o Pai Natal veio na mesma e está a fazer este delicioso Desfeito de Carnes Regional!
Afinal, a mãe natal voltou, veja o meu vídeo e facilmente vai perceber o que estou a explicar. O vídeo está muito engraçado, mas a receita ainda é melhor.
Esta receita vai dar início ao especial de natal, vamos ter ainda mais receitas, fique atento!
Ingredientes do Desfeito de Carnes Regional
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- 300g de toucinho;
- 1 chouriço;
- Metade de 1 galinha;
- 1kg de lombo;
- 250g de pão;
- 300g de massa sovada;
- Colorau q.b;
- Canela q.b;
- Erva-doce q.b;
- Noz-moscada q.b;
- Banha de porco branca q.b;
- 1 cebola;
- Salsa a gosto;
- 3 a 4 dentes de alho;
- 1 colher de sopa de vinagre.
Preparação do Desfeito de Carnes Regional
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Tem todos os passos desta receita de Desfeito de Carnes Regional no meu vídeo, veja:
E esta pronto o Desfeito de Carnes Regional, pronto para ser servido, espero que goste.
Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta receita. Bom apetite!
