Frittata é uma receita muito colorida que pode ser servida de várias maneiras, uma delas é como prato vegetariano, tal como lhe vou ensinar, ou pode servir como acompanhamento a uma carne, peixe ou hambúrguer vegetariano, por exemplo.
No vídeo que vão poder ver mais a baixo dou-lhe duas opções de acompanhamento, uma de carne e outra vegetariana. Portanto, não há desculpas para não fazer esta receita!
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Ingredientes da Frittata
- 1,5Kg Batata
- 400g Abóbora Menina
- 100g Espinafres Frescos
- Qb Cebolada (3 Cebolas, 5 dentes de alho, 2 folhas de louro, 1c.chá pimentão doce, Qb sal, Qb pimenta, Qb Azeite, Açúcar(opção))
- 3 Tomates
- 150g Queijo Vegan
- 1L Natas Soja
- Qb Sal
- Qb Pimenta
- Qb Noz-Moscada
(Opção Acompanhamento)
- Naco de Carne
- Hambúrguer de cogumelos
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Preparação da Frittata
Veja o meu vídeo para ficar a conhecer esta receita sensacional:
Espero que tenha gostado desta iguaria que é apta para todas as pessoas, pois é uma versão vegetariana. Não se esqueça de partilhar com os seus amigos e familiares. Bom apetite!
