Legumes em Tomatada é uma excelente opção para quem quer uma solução diferente para acompanhar o que quer que seja. Esta é uma receita deliciosa que é bem frequente cá por casa.
Esta é uma receita muito boa como acompanhamento alternativo às batatas, massa e arroz e as minhas formandas adoraram.
Fica mesmo delicioso. É absolutamente divinal. Também tem a vantagem de se poder fazer rapidamente caso já tenham a polpa de tomate pronta e de preferência caseira
Ingredientes dos Legumes em Tomatada
- +/- 200 ml de polpa de tomate caseira – caso não tenham fazer na hora;
- Courgette;
- Tomate;
- Cebola roxa;
- Beringela;
- Pimentos;
- Um pouco de queijo ralado opcional;
- Sal e pimenta q.b.
Preparação dos Legumes em Tomatada
Aprenda a fazer este acompanhamento a partir do meu vídeo:
E agora já tem mais uma opção de acompanhamento, uns Legumes em Tomatada que fazem-se de forma muito simples, fácil e deliciosa!
Partilhe a receita com os seus amigos e familiares para que também possam se deliciar com este acompanhamento. Bom apetite!
