Ultimamente ando numa de pratos à Portuguesa. Já fiz Arroz à Portuguesa e hoje pensei: porque não uma massa à Portuguesa? Nunca tinha feito nada assim e resolvi experimentar.
Será que ficou bom? Anote os ingredientes e experimente fazer esta receita.
Ingredientes de Massa à Portuguesa
- Esparguete;
- Farinheira;
- Chouriço corrente;
- Chouriço de carne (tipo moira ou morcela);
- Carne de vaca para bifes ou para cozer;
- Cenouras;
- Cebola;
- Concentrado de tomate;
- Vinho branco;
- Queijo da Ilha;
- Salsa;
- Azeite;
- Sal.
Preparação de Massa à Portuguesa
Esta é uma das minhas receitas novas e que vou certamente preparar mais vezes. Segue o passo a passo do vídeo e faz em casa.
Ainda não ficou convencido? Digo-lhe que ficou um espanto e todos adoraram. Bom apetite!