E que tal fazer um Pão de Sal? Provavelmente nunca ouviu falar desta receita, mas depois de ler a minha sugestão vai adorar e até vai pensar que poderia ter conhecido este pão ainda mais cedo. Venha daí e faça este pãozinho.
Com alguns ingredientes e com alguma dedicação faz um ótimo pão!
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Ingredientes do Pão de Sal
- 1 kg de farinha;
- 11 g de fermento de pão;
- 3 ovos;
- 400ml de água;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 10 g de sal;
- 200 ml de leite;
- 5 colheres de sopa de óleo.
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Preparação do Pão de Sal
- Numa tigela comece por colocar o fermento.
- Depois um pouco da água e deixe o fermento dissolver, depois de dissolver coloque a farinha, açúcar, sal e óleo
- De seguida, mexa tudo muito bem.
- Depois de mexer muito bem coloque 400ml de agua, os 3 ovos e o restante da farinha e mexa até formar uma massa que dê para trabalhar na mão.
- Passe a massa para uma bancada e trabalhe com ela à mão, depois de trabalhar a massa à mão forme uma bola e deixe a levedar em um tigela por 40 minutos depois de levedar passe a massa de novo numa bancada e corte em 3 pedaços com o rolo da massa estique e depois enrole a massa e coloque para dentro de um tabuleiro e pincele com um ovo batido depois de pincelar coloque sal por cima do pão e leve ao forno por 180ºC por 25 minutos à 30 minutos.
Tem mesmo de experimentar esta receita, é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão boa.
Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem este maravilhoso Pão de Sal. Bom apetite!
