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Início » Carne e Enchidos » Receita de Strogonoff de Frango mais saudável

Receita de Strogonoff de Frango mais saudável

Põe-te na linha Por Põe-te na linha
07/08/2023
em Carne e Enchidos
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Receita de Strogonoff de Frango mais saudável

Receitas de Culinária / Strogonoff de Frango

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Será que o famoso strogonoff tem de ser excluído da nossa alimentação para a considerarmos saudável? Não, de todo!

Normalmente é cozinhado com natas, que acabam por ser um alimento não muito interessante sob o ponto de vista nutricional, por isso, pode utilizar em sua substituição o queijo quark, que dará ao seu prato uma textura e sabor muito semelhante às natas. 

Experimente esta minha sugestão de Strogonoff de Frango bem mais saudável e saborosa.

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Ingredientes do Strogonoff de Frango

  • Peito de frango (500g);
  • Tomate (1);
  • Cebola (1);
  • Queijo quark (200g);
  • Azeite (1 colher de sopa);
  • Alho (2 dentes);
  • Pimenta preta q.b;
  • Sal q.b.
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Preparação do Strogonoff de Frango

  1. Comece por refogar a cebola, o alho, a pimenta preta, o sal e o tomate numa frigideira com o azeite (dica: adicionar água para evitar que frite).
  2. Cortar o peito de frango aos cubos e juntar na frigideira, deixando cozinhar.
  3. Depois de o frango estar pronto, ainda em lume brando, colocar o queijo quark e mexer até envolver bem.
Põe-te na linha / Strogonoff de Frango

Agora já pode comer em sua casa esta deliciosa receita de Strogonoff de Frango.

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Classificação da receita

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Põe-te na linha

Licenciada em Ciências da Nutrição, sou responsável pelo projeto Põe-te na linha que tem como objetivo promover a adoção de uma alimentação e estilos de vida saudáveis. Além de consultas de nutrição, desenvolvo programas de subscrição, workshops e pa... Ver mais

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