Hoje é dia de ensinar como pode fazer Bolo Chiffon de Laranja, o clássico e fofinho!
A receita do bolo clássico americano Chiffon Cake é um bolo do tipo esponja com óleo e merengue super fofinho e molhadinho! O bolo chiffon de laranja pertence à categoria de bolo esponja, assim como o pão de ló.
Este tipo de bolos, bolos esponja, são feitos pelo método espumoso (neste caso, o método Chiffon) e são perfeitos para serem umedecidos. Sugiro fazer uma calda de laranja como fiz nesta receita, fica ótimo!
Ingredientes do Bolo Chiffon de Laranja
Bolo:
- 6 claras;
- 6 gemas;
- 80 ml de óleo;
- 170 gramas de açúcar;
- 170 gramas de farinha de trigo;
- 15 gramas de fermento;
- Sumo de 2 laranjas.
Calda de laranja:
- 100 gramas de açúcar;
- Sumo de 2 laranjas.
Preparação do Bolo Chiffon de Laranja
Aprenda a fazer este bolinho a partir do meu vídeo:
Não deixe de experimentar esta minha sugestão de Bolo Chiffon de Laranja.
Se gostar deste bolo aproveite para partilhar a receita com os seus amigos e familiares. Bom apetite.
