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Receitas Vegetariano e Vegan

Receita do Brownie de Batata Doce para comer sem culpa

Veggie Maria Recomendada por Veggie Maria
18/03/2021
em Vegetariano e Vegan
Receita do Brownie de Batata Doce para comer sem culpa

Veggie Maria / Brownie de Batata Doce

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E nestes dias mais difíceis que nos assolaram, sabe sempre bem passar um tempinho na cozinha a transformar amor em quadradinhos de chocolate. Partilho consigo a receita deste brownie de chocolate que sabe sempre bem, em qualquer altura do dia.

Agora veja a lista dos ingredientes, vá buscá-los e prepare-se para fazer esta receita muito saborosa e mais saudável que o tradicional brownie de chocolate.

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Ingredientes do Brownie de Batata Doce

  • 400gr batatas-doces
  • 200 gr de tâmaras sem caroço
  • 100g de farinha de arroz
  • 80g de amêndoa laminada ou em pó
  • 4 c. de sopa de cacau em pó
  • 3 c. de sopa de geleia de arroz ou de agave
  • 1 clh de sopa de canela em pó
  • 1 clh de sopa de essência de baunilha
  • 4 c. de sopa de óleo de coco /girassol
  • 1 clh de café de bicarbonato de sódio
  • 1 clh de café fermento
  • Cacau em pó para cobrir q.b.
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Preparação do Brownie de Batata Doce

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.Parta as batatas-doces aos bocados e coza-as até ficarem quase desfeitas.
  2. Depois escorra as batatas trituram-se juntamente com as tâmaras.
  3. Acrescente os restantes ingredientes no misture bem com a ajuda de uma espátula.
  4. Quando o preparado estiver bem misturado, coloque num tabuleiro quadrado e leve ao forno cerca de 20 a 30 minutos.
  5. Quando estiver pronto retire do forno e deixe arrefecer.
  6. Depois corte em quadrados e polvilhe com cacau em pó.
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Espero que goste desta receita de brownies de batata doce. Uma excelente opção para aqueles dias em que nos apetece um doce sem culpas. Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo! Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 2

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Veggie Maria

Veggie Maria

Olá! Sou a Maria e penso que alimentos saudáveis ​​não significam comida sem sabor. Sou terapeuta nutricional vegan/vegetariano, formadora e chef. Acredito que os alimentos devem ser saboreados com prazer, trazendo ao mesmo tempo benefício... Ver mais

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