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Receita do Empadão de Batata Doce e Frango muito simples

Receita do Empadão de Batata Doce e Frango muito simples
Joana bbl / Empadão de Batata Doce e Frango

E hoje trago mais uma receita bem simples, prática e ideal para levar na marmita para o trabalho/escola ou até para comer em casa nos dias de mais correria. A receita é um delicioso Empadão de Batata Doce e Frango que se faz com poucos ingredientes é económico e, de certeza, vai ADORAR!

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Ingredientes do Empadão de Batata Doce e Frango 

  • 536 gr de Batata – Doce (fazer um puré)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Salsa q.b
  • Cogumelos q.b
  • 200 gr de Frango desfiado
  • 1 tomate médio
  • 1 colher de chá de óleo de coco
  • Manjericão, sal, pimenta preta e noz moscada q.b

Preparação do Empadão de Batata Doce e Frango 

  1. Fazer um puré de batata-doce com pimenta preta, sal e noz moscada.
  2. Refogar o frango desfiado em óleo de coco, cebola, alho, cogumelos, salsa, tomate, manjericão e sal.
  3. Formar camadas.
  4. Assar no forno por 15 minutos.

Tem mesmo de experimentar esta receita é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão deliciosa! Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta receita. Bom apetite!

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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