Ora aqui vai uma receita de Hambúrguer de Brócolos absolutamente maravilhoso. Já faço esta receita há muito tempo.
Lembro-me de ver a ideia de fazer hambúrgueres vegetarianos e de experimentar e fazer varias experiências. Dessa altura ficou esta receita que tanto aprecio.
Estes hambúrgueres vegetarianos são realmente deliciosos, mas têm de ser fãs de brócolos. Como a receita utiliza os brócolos crus, estes ficam com um sabor mais forte. Vamos lá à receita!
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Ingredientes do Hambúrguer de Brócolos
- 1 chávena de flocos de aveia;
- 1/2 chávena de queijo ralado (uso mozarella ou emental);
- 2 ovos muito pequenos ou 1 grande;
- 1 ramo de brócolos crus médio sem o talo maior (cerca de 300 a 350g);
- Sal e pimenta q. b.
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Preparação do Hambúrguer de Brócolos
Tem todos os passos muito bem explicados no meu vídeo:
Agora, chegou a hora de aprender a preparar mais uma receitinha, um belo Hambúrguer de Brócolos.
Espero que esteja interessado, experimente e delicie-se. Bom apetite!
