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Receita do Pudim de Ovos Caseiro

Receita do Pudim de Ovos Caseiro
Receitas Dany / Pudim de Ovos Caseiro

Esta semana trago-lhe um dos mais clássicos e conhecidos pudins em Portugal. É verdade hoje a receita é do delicioso Pudim de Ovos Caseiro, bem tradicional e que facilmente encontra numa mesa de festa e nos restaurantes típicos também têm sempre este doce tão simples e saboroso.

E este clássico da doçaria portuguesa só leva quatro ingredientes que de certeza tem na sua despensa: açúcar, leite, ovos, limão e com o açúcar pode fazer o caramelo ou então também pode comprar já feito. Mas este doce é mesmo muito simples e fácil de confecionar, até fiz o banho maria na panela de pressão e teve apenas 1 hora em lume mínimo, foi rápido e ficou uma maravilha.

Ingredientes do Pudim de Ovos Caseiro

  • 1 litro de leite
  • 2 raspas de limão
  • 12 ovos
  • 12 colheres de açúcar
  • Caramelo líquido q.b

Preparação do Pudim de Ovos Caseiro

Basta ver o meu vídeo com todos os passos para confecionar esta receita:

Agora está na altura de ir preparar este saboroso Pudim de Ovos bem Caseiro e assim já tem uma sobremesa para a próxima refeição. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 4.6 / 5. Votos: 9

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Recomendação de Receitas Dany

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