Olá gulosas e gulosos! A receita eleita para o dia de hoje é o delicioso Pudim de Pão a pedido de várias subscritoras. Este pudim é uma receita muito antiga, eu era bem novinha e a minha mãe sempre fez esta sobremesa lá em casa.
Antigamente, claro que havia as coisas que há agora mas não havia tanto dinheiro, tínhamos muitos irmãos e a comida era pensada para nunca se estragar. Como havia sempre pão este pudim era a solução para quando o pão já tinha alguns dias e estava muito rijo.
Ingredientes do Pudim de Pão
- 6 papo secos duros sem côdea ou (160g);
- 1L de leite;
- 500g de açúcar;
- 5 ovos;
- raspa de um limão.
Preparação do Pudim de Pão
Veja o meu vídeo, não se vai arrepender e ainda se ri um pouco:
Como vê é bastante fácil confecionar esta sobremesa. No final, terá um Pudim de Pão super saboroso e muito irresistível! Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando lhe apetecer fazer este pudim que é ideal para não estragar pão que já tenha alguns dias. Bom apetite!
