Hoje é dia de Pastéis de Bacalhau com Grão! Mais um dia e mais uma receitinha. Vai ficar a aprender como faço os meus pastéis de bacalhau com grão que fiz com a salsa, menos sal, mas mais sabor. Sabia que pode substituir o sal por ervas aromáticas?
O meu vídeo onde explico a preparação é um resumo do direto que fiz à algum tempo atrás, de um vídeo de mais de 30 minutos, ficou com pouco mais de 6 minutos. Espero que goste da receita e que aprecie o resultado final dos pastéis.
Ingredientes dos Pastéis de Bacalhau com Grão
- 400 gramas de puré de grão;
- 500 gramas de bacalhau cozido e desfiado num pano;
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de cebola picada;
- 2 colheres de sopa de salsa picada;
- Sal e pimenta q.b.;
- 1/2 chouriço corrente picadinho (opcional).
Preparação dos Pastéis de Bacalhau com Grão
Aprenda a fazer estes pastéis a partir do meu vídeo, veja:
Faça esta minha receita de Pastéis de Bacalhau com Grão e a verdade é que desapareceu num instante, todos repetiram e ainda comenos no dia a seguir.
Agora venha daí e faça esta receitinha pois tenho a certeza que não se vai arrepender. Bom apetite.
