Olá meus amores! Seja muito bem-vindo a mais uma receita, vou preparar os Sonhos de Cenoura tão conhecidos e consumidos um pouco por todo o país.
Esta é uma receita muito antiga que aprendi em jovem e que repito vezes e vezes sem conta!
Gosto muito de fazer estes sonhos, seja na altura do Natal, seja em qualquer altura do ano! Venha daí, venha fazer estes sonhos e delicie-se.
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Ingredientes dos Sonhos de Cenoura
- 600g de cenoura crua;
- Para cozer a cenoura: 2 paus de canela, 2 cascas de laranja e uma pitada de sal;
- 2 ovos;
- 50g de açúcar;
- Sumo de uma laranja;
- Raspa de uma laranja;
- 50ml de leite;
- Meio cálice de aguardente;
- 250g de farinha sem fermento;
- 1 colher de sopa de fermento;
- Óleo para fritar;
- Açúcar e canela para polvilhar.
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Preparação dos Sonhos de Cenoura
Aprenda a fazer estes sonhos a partir do meu vídeo:
E em pouco tempo e com pouco trabalho tem os seus sonhos de cenoura prontos a comer!
Aproveite para partilhar esta delícia através das suas redes sociais, de certeza que os seus amigos ou familiares vão querer experimentar. Bom apetite.
